Как приготовить самый главный, вкусный и универсальный соус: идеально, как в дорогом ресторане - Белновости

Многие хозяйки и опытные шеф-повара убеждены: соусы – это важная часть большинства блюд. 

Соус может разнообразить и дополнить любую еду. Однако некоторые кулинары-любители пренебрегают им, считая, что приготовление соуса занимает много времени и нужно подбирать под каждое блюдо отдельную добавку. 

Но есть рецепт универсального и простого соуса, который дополнит и салат, и горячие, холодные блюда. Список ингредиентов состоит из:

• меда – 1 столовая ложка;
• соевого соуса – 2 столовые ложки;
• лаймового сока – 3 столовые ложки;
• оливкового масла – 12 столовых ложек;
• имбиря – 1 чайная ложка;
• кинзы – 10 г;
• мяты – 10 г.

Как готовится

1. Имбирь натирают на мелкой терке. Для соуса лучше использовать свежий продукт. С маринованным имбирем получается не так вкусно. 

Фото: Pixabay

2. Кинзу и мяту измельчают ножом.

3. Имбирь и зелень смешивают с остальными ингредиентами. А любители более острых блюд добавляют еще перец чили. 
 

Adblock test (Why?)

Как приготовить самый главный, вкусный и универсальный соус: идеально, как в дорогом ресторане - Белновости
Read More