Закуска из лаваша: ТОП начинок для идеально вкусных рулетиков - Наше Місто

Существует немало рецептов, как приготовить сытный и быстрый рулет из лаваша, но в обиходе чаще встречается два-три варианта. Предлагаем вам разнообразить арсенал закусок из лаваша и познакомим с новыми рецептами, пишет «Наше місто«.

Лаваш с творогом

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт.

• Творог — 400 г

• Растительное масло — по вкусу

• Петрушка (зелень) — по вкусу

• Базилик — по вкусу

• Мята — по вкусу

• Кинза — по вкусу

• Зеленый лук — по вкусу

• Укроп — по вкусу

• Соль — по вкусу

Способ приготовления

Всю зелень мелко нарезаем, смешиваем с творогом, добавляем соль и наносим получившуюся смесь на лаваш.

Сворачиваем лаваш с начинкой в трубочку, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Лаваш с помидорами и курицей

Ингредиенты

• Лаваш — 3 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Репчатый лук— 1 шт.

• Помидоры — 2 шт.

• Курица (филе) — 300 — 400 г

• Листья салата — по вкусу

• Майонез — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Специи — по вкусу

• Растительное масло — по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанную курицу и обжариваем до готовности.

За 10 минут до конца жарки добавляем мелко нарезанный болгарский перец, а в конце жарки — соль и специи.

Выкладываем курицу на лист лаваша (оставив 2-3 см от края), сверху накрываем другим лавашом и выкладываем на него салатные листья.

На салатные листья кладем кружки помидоров и слегка поливаем их майонезом.

Накрываем помидоры последним лавашом, слегка смазанным майонезом и сворачиваем получившиеся слои лаваша в виде плотной трубочки.

Помещаем рулет из лаваша в холодильник на 30-40 минут, а затем нарезаем порционными кусочками.

Лаваш с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт.

• Сыр — 150 г

• Крабовые палочки — 200 г

• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с сыром, измельченной зеленью, смазываем получившейся смесью лаваш и сворачиваем его в трубочку.

Помещаем рулет из лаваша в холодильник на 60-90 минут, а затем нарезаем порционными кусочками.

Лаваш с жареными грибами

Ингредиенты

• Грибы — 500 г

• Репчатый лук— 1-2 шт.

• Лаваш — 3 шт.

• Твердый сыр — 250 г

• Яйца (вареные) — 3-4 шт.

• Яйцо (сырое) — 1 шт.

• Соль — по вкусу

• Зелень — по вкусу

• Растительное масло — по вкусу

Способ приготовления

Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле до готовности. Выкладываем грибы на лаваш, покрываем их вторым лавашом и делаем на нем слой из тертого сыра и измельченной зелени.

Кладем сверху третий лаваш, выкладываем на него измельченные яйца, сворачиваем в трубочку и ставим в холодильник на 2 часа.

Затем нарезаем рулет из лаваша порционными кусочками, обмакиваем их во взбитом яйце и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Adblock test (Why?)

Закуска из лаваша: ТОП начинок для идеально вкусных рулетиков - Наше Місто
Read More